15 Menu Takjil Kekinian yang Jadi Favorit Selama Bulan Puasa 2026

Menu takjil kekinian bisa jadi solusi buat yang bingung menentukan hidangan pembuka puasa setiap hari.

Seringkali, beberapa hari pertama puasa, orang sudah kehabisan ide untuk menyiapkan takjil. 

Tidak jarang menu yang sama terus muncul, mulai dari kolak, gorengan seperti tahu dan tempe, hingga es teh. Padahal, ragam takjil itu sangat banyak dan cara membuatnya pun mudah.

Waktu berbuka seharusnya jadi momen paling dinanti, bukan justru membuat bingung tiap hari, sambil berpikir,
“Hari ini mau bikin takjil apa lagi ya?”

Di sini, Anda akan menemukan ide menu takjil yang praktis, modern, dan mudah diikuti, lengkap dengan bahan-bahan utama serta panduan cara membuatnya. 

Cocok untuk hidangan buka puasa sendiri, bersama keluarga, atau bahkan sebagai inspirasi memulai usaha takjil selama Ramadhan.

Agar tidak lagi bingung setiap hari, scroll terus dan coba kreasi yang membuat momen berbuka lebih menyenangkan dengan menu takjil kekinian.

15 Menu Takjil Kekinian yang Populer 

Agar tidak bosan dengan hidangan buka puasa yang itu-itu saja, berikut 15 menu takjil kekinian yang praktis, lezat, dan mudah dibuat ulang. 

Anda bisa menyesuaikannya dengan selera, mulai dari yang manis, segar, hingga gurih, tanpa repot memikirkan menu setiap hari.

1. Es Cendol Dawet

Buka puasa akan terasa lebih manis dengan es cendol dawet yang segar dan legit. 

Minuman tradisional ini tetap digemari dari anak-anak hingga orang dewasa karena perpaduan rasa manis gula merah, gurihnya santan, serta tekstur lembut cendol yang menyenangkan di mulut.

Untuk membuatnya lebih mudah, Anda bisa memakai cendol instan, santan yang dipanaskan sambil diaduk agar tidak pecah, gula merah cair, dan es batu. 

Cukup masukkan es batu dan cendol ke dalam gelas, lalu siram dengan santan kental dan gula merah cair, minuman siap disantap.

2. Martabak Mini Manis

Martabak mini manis cocok dijadikan takjil yang manis sekaligus mengenyangkan. Ukurannya yang kecil membuatnya ideal sebagai camilan sebelum makan utama.

Bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan di rumah, seperti tepung terigu, telur, gula, margarin untuk olesan, ragi instan, dan topping sesuai selera. 

Anda bisa menambahkan cokelat, keju, kacang, meses, atau pisang agar rasanya beragam dan tampilan lebih menarik. 

Adonan dipanggang di loyang martabak mini hingga matang, kemudian diberi topping sesuai keinginan.

3. Udang Keju

Udang keju merupakan takjil gorengan yang sedang populer, cocok bagi yang ingin variasi gorengan lebih kekinian. Perpaduan rasa gurih udang dan lelehan keju membuat hidangan ini nikmat untuk berbuka.

Bahan utamanya sederhana: udang segar, tepung tapioka, keju parut atau potongan, dan tepung pelapis. 

Udang dan tepung tapioka digiling hingga berbentuk adonan dengan tekstur masih sedikit berserat. 

Bentuk adonan sesuai selera, bisa lonjong atau bulat, beri isian keju, lalu baluri tepung panir. Goreng hingga keemasan, sajikan selagi hangat.

4. Es Timun Serut

Es timun serut sangat menyegarkan untuk berbuka puasa dan cocok bagi yang ingin menu ringan. Timun yang diserut memberi sensasi sejuk sekaligus membantu mengurangi dahaga.

Bahan yang dibutuhkan antara lain timun, sirup melon, biji selasih, dan es batu. Timun diserut, dicampur dengan sirup melon dan biji selasih yang sudah direndam, lalu tambahkan es batu. Minuman segar ini siap dinikmati segera.

5. Tahu Isi Sayur

Tahu isi sayur, atau yang dikenal dengan gehu atau tahu susur, menjadi pilihan takjil gurih yang ringan dan familiar rasanya. Hidangan ini pas sebagai pembuka sebelum santapan utama.

Bahan yang digunakan mudah didapat, seperti tahu pong, wortel, kol, dan terigu sebagai pelapis. Tahu dibelah, diisi dengan tumisan sayur berbumbu, lalu dibaluri adonan tepung cair. 

Goreng dalam minyak panas hingga bagian luar berwarna keemasan. Tekstur luar garing dan bagian dalam lembut membuatnya cocok disantap hangat saat azan magrib berkumandang.

6. Es Susu Kurma

Es susu kurma menjadi pilihan takjil yang menyehatkan sekaligus mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Kombinasi kurma dan susu memberikan nutrisi dan rasa manis alami yang pas untuk berbuka.

Bahan yang dibutuhkan sangat sederhana, hanya kurma, susu cair, dan es batu. Cara membuatnya pun mudah: buang biji kurma, blender kurma dengan susu dan es hingga teksturnya lembut dan creamy. 

Disajikan dingin, es susu kurma menyegarkan sekaligus sehat, cocok sebagai pembuka sebelum menu berbuka lainnya.

7. Risol Mayo

Risol mayo termasuk camilan gurih modern yang selalu diminati selama Ramadan. Teksturnya renyah di luar dan lembut creamy di dalam, membuatnya pas sebagai takjil sebelum santapan utama.

Bahan-bahannya sederhana, seperti kulit risol, telur rebus, sosis, dan mayones. Cara membuatnya mudah: tata isian di atas kulit risol, gulung rapat, lalu goreng hingga keemasan. Disajikan hangat, risol mayo menjadi menu praktis, lezat, dan hemat waktu.

8. Salad Buah

Salad buah banyak dipilih karena rasanya segar dan ringan. Perpaduan buah segar dengan saus keju membuat cita rasanya seimbang, tidak terlalu manis maupun berat.

Gunakan berbagai buah seperti apel, anggur, melon, kiwi, dan stroberi sesuai selera. Saus keju dibuat dari campuran yogurt, keju parut, dan sedikit susu kental manis. 

Potong buah, campur dengan saus hingga merata, dan tambahkan taburan keju atau potongan buah untuk tampilan lebih menarik. 

Disajikan dingin, salad buah saus keju menyegarkan dan menyehatkan.

9. Es Kelapa Muda

Es kelapa muda adalah takjil klasik yang ringan dan menyegarkan. Air kelapa alami membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.

Bahan yang dibutuhkan sederhana: kelapa muda, air kelapa, sirup gula, dan es batu. Kerok daging kelapa, tuang air kelapa ke gelas, tambahkan sirup dan es, aduk sebentar, dan es kelapa muda siap diminum. 

Rasanya ringan, segar, dan cocok sebagai pembuka sebelum hidangan utama.

10. Singkong Thailand

Singkong Thailand termasuk takjil manis gurih yang mudah dinikmati. Tekstur singkong empuk dipadukan saus santan gurih manis membuatnya nyaman di perut setelah seharian berpuasa.

Bahan utamanya mudah ditemukan: singkong, santan, tepung tapioka, daun pandan, dan gula. Singkong direbus hingga empuk, lalu disajikan dengan saus santan yang dimasak bersama larutan tepung tapioka hingga mengental dan harum. 

Rasanya ringan dan tidak eneg, menjadikan Singkong Thailand pilihan favorit sebagai takjil rumahan.

11. Puding Coklat Susu

Puding coklat susu menjadi pilihan takjil favorit semua usia berkat teksturnya yang lembut dan rasa manis yang pas. 

Takjil ini juga praktis karena bisa dibuat lebih awal dan disimpan di kulkas agar tersaji dingin saat buka puasa.

Bahan-bahannya sederhana, meliputi agar-agar, susu cair, larutan tepung tapioka, dan coklat bubuk. 

Cara membuatnya cukup dengan memasak semua bahan hingga mendidih, kemudian menuangkan adonan ke cetakan dan menaruhnya di kulkas agar cepat mengeras. 

Untuk penyajian, siram dengan vla dari campuran susu cair dan larutan tepung tapioka yang telah dimasak hingga kental.

12. Martabak Bihun Goreng

Martabak bihun goreng cocok sebagai takjil yang mengenyangkan, ideal untuk dinikmati bersama keluarga. Isian bihun yang dibumbui ringan memberikan rasa gurih tanpa membuat perut terlalu kenyang.

Bahan utama terdiri dari bihun, telur, bawang putih, daun bawang, dan kulit lumpia. Cara membuatnya dimulai dengan menumis bihun bersama bumbu dan telur hingga matang, kemudian membungkusnya dengan kulit lumpia dan menggoreng hingga renyah.

13. Es Blewah Selasih

Es blewah selasih menjadi takjil segar yang populer selama Ramadan karena rasanya menyegarkan dan tidak terlalu manis, sempurna untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.

Bahan utama meliputi buah blewah, biji selasih, sirup gula, dan es batu. Caranya cukup mudah: serut blewah, rendam biji selasih hingga mengembang, lalu campurkan dengan sirup dan es sebelum disajikan.

14. Kue Dadar Gulung

Kue dadar gulung adalah takjil tradisional yang tetap diminati karena rasa manisnya, warna cantik, dan aroma pandan yang khas.

Bahan utama terdiri dari tepung terigu, daun pandan, kelapa parut, dan gula merah. Cara membuatnya adalah dengan mengisi kulit dadar menggunakan campuran kelapa dan parutan gula, kemudian menggulungnya hingga rapat.

15. Bubur Sumsum

Bubur sumsum adalah takjil lembut yang mudah dicerna, cocok untuk menghangatkan perut yang masih sensitif setelah menahan lapar seharian. Rasanya gurih manis seimbang, membuatnya nyaman dikonsumsi saat berbuka.

Bahan utama meliputi tepung beras, santan, dan gula merah. Cara membuatnya cukup dengan memasak tepung beras bersama santan hingga mengental, lalu disajikan dengan siraman gula merah cair di atasnya.

Sebagai penutup, dengan berbagai ide dan kreasi lezat di atas, kini buka puasa semakin seru dan praktis dengan pilihan menu takjil kekinian yang menggugah selera.