JAKARTA - Menentukan menu sahur bukan sekadar urusan kenyang sebelum imsak. 

Pilihan makanan yang tepat sangat berpengaruh pada stamina, fokus, dan tingkat hidrasi tubuh sepanjang hari. Kesalahan memilih menu sering membuat tubuh cepat lemas, mengantuk, bahkan sulit berkonsentrasi saat beraktivitas. Karena itu, sahur perlu dirancang dengan komposisi gizi yang seimbang dan tepat sasaran.

Asupan karbohidrat kompleks, protein, serat, serta cairan yang cukup akan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Tubuh pun tidak mudah kehilangan energi meski berjam-jam tanpa makan dan minum. Menu sahur yang tepat juga berperan penting dalam mencegah rasa haus berlebihan di siang hari.

Berikut 10 menu sahur tidak bikin haus seharian yang bisa menjadi pilihan tepat Anda.

Sup Ayam Sayuran Hidrasi dan Nutrisi Optimal

Sup ayam sayuran merupakan pilihan sahur yang ringan namun kaya nutrisi. Kandungan air yang tinggi dalam sup ini sangat membantu menjaga hidrasi tubuh selama puasa.Ini krusial untuk mencegah rasa haus berlebihan di siang hari. Teksturnya yang hangat juga nyaman dikonsumsi saat dini hari.

Selain itu, sayuran seperti wortel, kentang, buncis, dan jagung menyediakan vitamin serta mineral penting. Untuk meningkatkan asupan protein, Anda bisa menambahkan telur, ayam, atau tahu. Protein dan rempah tradisional dalam sup juga baik untuk tubuh, memberikan energi yang tahan lama. Kombinasi cairan dan gizi seimbang membuatnya cocok sebagai menu sahur.

Oatmeal Buah dan Susu Energi Tahan Lama

Oatmeal adalah sumber protein dan karbohidrat yang mengenyangkan, menjadikannya pilihan ideal untuk sahur. Makanan ini kaya akan serat, terutama beta-glucan, yang memperlambat proses pencernaan. Efeknya, rasa kenyang dapat bertahan lebih lama sepanjang hari.
Tubuh pun tidak mudah merasa lemas sebelum waktu berbuka.

Anda dapat mengkreasikan oatmeal menjadi smoothie dengan tambahan pisang dan susu. Kombinasi ini memberikan rasa lebih nikmat serta nutrisi yang lebih lengkap. Serat, vitamin, dan protein berpadu menjaga energi tetap stabil. Menu ini praktis namun tetap efektif mencegah rasa lapar berlebihan.

Nasi Merah Lauk Protein dan Tumis Sayur Seimbang

Nasi merah adalah pilihan karbohidrat kompleks yang sangat baik untuk sahur. Kandungan seratnya lebih tinggi dibandingkan nasi putih sehingga membuat kenyang lebih lama. Selain itu, nasi merah membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Energi yang dihasilkan pun lebih bertahan sepanjang hari.

Padukan dengan ayam panggang, telur rebus, ikan, atau tempe sebagai sumber protein. Protein berperan penting dalam memperbaiki sel tubuh dan menjaga stamina. Tambahkan tumis sayur seperti bayam, brokoli, atau wortel untuk melengkapi vitamin dan mineral. Perpaduan ini menjadikan sahur lebih bergizi dan tidak mudah menimbulkan haus.

Telur Roti Gandum dan Alpukat Kaya Protein Serat

Telur merupakan sumber protein yang sangat baik untuk sahur. Kandungan proteinnya membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Nutrisi dalam telur juga mendukung kekuatan dan daya tahan tubuh. Ini penting agar aktivitas tetap lancar selama puasa.

Padukan dengan roti gandum yang kaya karbohidrat kompleks. Tambahan alpukat menghadirkan lemak sehat yang baik untuk tubuh. Kombinasi roti gandum, telur, dan alpukat memberikan protein, serat, serta lemak sehat. Menu ini efektif menjaga rasa kenyang lebih lama dan tidak cepat haus.

Sayur Asem dan Semur Daging Tinggi Serat Protein

Sayur asem adalah hidangan berkuah khas Indonesia dengan rasa segar dan asam. Terbuat dari kacang panjang, terong, jagung, dan labu siam dalam kuah kaya rempah. Rasanya menyegarkan dan cocok dikonsumsi saat sahur. Kandungan seratnya membantu pencernaan tetap lancar selama puasa.

Selain itu, semur daging menjadi pilihan menu tinggi protein. Protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna sehingga membuat kenyang lebih awet. Daging juga mengandung zinc, zat besi, fosfor, vitamin B6, dan vitamin B12. Nutrisi tersebut mendukung tubuh tetap kuat dan bertenaga seharian.

Smoothie Buah Soto Ayam dan Kacang Sehat

Bagi yang sulit makan berat saat sahur, smoothie buah bisa menjadi alternatif. Gunakan pisang, mangga, atau alpukat sebagai sumber energi alami. Tambahkan susu, yogurt, atau protein powder untuk meningkatkan kandungan protein. Anda juga bisa menambahkan oat agar rasa kenyang lebih tahan lama.

Soto ayam sebagai hidangan berkuah juga membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Protein dari ayam membuat kenyang lebih lama dan mendukung aktivitas. Buah tinggi air seperti mentimun, semangka, dan melon efektif mencegah dehidrasi. Kacang-kacangan yang kaya lemak sehat dan serat melengkapi kebutuhan energi sahur.

Poin-Poin 10 Menu Sahur Tidak Bikin Haus Seharian

Sup ayam sayuran tinggi cairan dan nutrisi.

Oatmeal dengan buah dan susu kaya serat beta-glucan.

Nasi merah dengan lauk protein menjaga gula darah stabil.

Telur, roti gandum, dan alpukat kombinasi protein serta lemak sehat.

Sayur asem menyegarkan dan kaya serat alami.

Semur daging tinggi protein dan zat besi.

Smoothie buah dan yogurt praktis serta bernutrisi.

Buah tinggi air seperti mentimun, semangka, dan melon cegah dehidrasi.

Soto ayam membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh.

Kacang-kacangan sumber serat dan lemak sehat tahan lama.