JAKARTA - Ramadan identik dengan momen hangat di meja makan, namun tidak semua orang punya waktu panjang untuk memasak.
Di tengah aktivitas padat, kebutuhan akan menu sederhana semakin terasa. Dari sinilah resep dua bahan menjadi pilihan yang masuk akal dan efisien.
Resep buat buka puasa dan sahur pakai 2 bahan menjadi solusi praktis bagi siapa saja yang ingin menyiapkan hidangan sederhana tanpa repot. Dengan bahan minimal, menu tetap bisa lezat dan mengenyangkan. Cara ini membuktikan bahwa memasak tidak selalu harus rumit.
Memilih resep buat buka puasa dan sahur pakai 2 bahan juga membantu menghemat waktu serta biaya belanja. Konsep minimalis ini cocok untuk anak kos, pekerja sibuk, maupun keluarga yang ingin serba cepat. Dapur tetap produktif tanpa perlu banyak persiapan.
Kini banyak inspirasi resep buat buka puasa dan sahur pakai 2 bahan yang mudah dikreasikan sesuai selera. Meski sederhana, sajian tetap menarik dan nikmat untuk menemani Ramadan. Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang resep buat buka puasa dan sahur pakai 2 bahan, Rabu.
Menu Manis dan Minuman Pengganti Energi
Kurma dan Susu Hangat menjadi pilihan klasik yang sederhana namun efektif. Kombinasi keduanya membantu tubuh mendapatkan asupan gula alami dan protein. Menu ini cocok untuk berbuka karena cepat mengembalikan energi.
Bahan:
3–5 butir kurma
1 gelas susu hangat
Cara membuat:
Panaskan susu hingga hangat (tidak perlu mendidih).
Sajikan kurma di mangkuk kecil.
Konsumsi kurma lalu minum susu hangat sebagai pelengkap.
Pisang dan Susu juga praktis disiapkan tanpa proses memasak rumit. Rasanya lembut, mengenyangkan, dan mudah dicerna tubuh. Cocok untuk sahur cepat maupun takjil sederhana.
Bahan:
1–2 buah pisang
1 gelas susu
Cara membuat:
Kupas dan potong pisang sesuai selera.
Sajikan bersama susu, bisa diminum langsung atau diblender tanpa tambahan apa pun.
Air Kelapa dan Daging Kelapa menghadirkan sensasi segar alami. Kandungan cairannya membantu mengganti elektrolit setelah seharian berpuasa. Sajian ini terasa ringan namun menyegarkan.
Bahan:
1 gelas air kelapa muda
Daging kelapa secukupnya
Cara membuat:
Campurkan air dan daging kelapa dalam gelas.
Sajikan dingin saat berbuka.
Olahan Telur dan Roti Mengenyangkan
Telur Rebus dan Roti Tawar menjadi kombinasi simpel yang kaya protein dan karbohidrat. Menu ini cocok untuk sahur karena memberi rasa kenyang lebih lama. Proses memasaknya pun sangat singkat.
Bahan:
1–2 butir telur
2 lembar roti tawar
Cara membuat:
Rebus telur selama 8–10 menit hingga matang.
Kupas telur dan sajikan bersama roti tawar.
Roti Tawar dan Telur Ceplok menawarkan variasi berbeda dengan tekstur lebih renyah. Telur ceplok yang matang sempurna berpadu pas dengan roti panggang. Hidangan ini tetap praktis tanpa banyak peralatan.
Bahan:
2 lembar roti tawar
1 butir telur
Cara membuat:
Panggang roti di teflon tanpa minyak hingga kecokelatan.
Ceplok telur sampai matang sesuai selera.
Sajikan telur di atas roti.
Menu Gurih Serba Praktis
Kentang dan Garam menjadi pilihan sederhana yang tetap nikmat. Tekstur lembut kentang dengan sentuhan asin menciptakan rasa yang pas. Menu ini fleksibel untuk buka puasa maupun sahur.
Bahan:
2 buah kentang
Garam secukupnya
Cara membuat:
Kupas dan potong kentang.
Rebus atau goreng hingga matang.
Taburi garam sebelum disajikan.
Ayam Fillet dan Bumbu Instan menghadirkan rasa gurih tanpa perlu meracik banyak bahan. Praktis dan cepat dimasak, menu ini tetap terasa istimewa. Cocok bagi yang ingin lauk sederhana namun beraroma kuat.
Bahan:
200 gram ayam fillet
1 bungkus bumbu instan (sesuai selera)
Cara membuat:
Potong ayam kecil-kecil.
Campur dengan bumbu hingga rata dan diamkan 10–15 menit.
Goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
Tahu dan Saus Kecap menjadi alternatif hemat dan mudah dibuat. Perpaduan tahu goreng hangat dan kecap manis menciptakan rasa sederhana yang familiar. Menu ini bisa disajikan sebagai lauk pendamping nasi.
Bahan:
2–3 potong tahu
Kecap manis secukupnya
Cara membuat:
Goreng tahu hingga kecokelatan.
Sajikan dengan siraman kecap manis.
Pilihan Serat Praktis untuk Sahur
Oat Instan dan Air Panas cocok bagi yang ingin menu cepat sekaligus bernutrisi. Kandungan seratnya membantu rasa kenyang bertahan lebih lama. Proses penyajiannya pun tidak memakan waktu.
Bahan:
4 sdm oat instan
200 ml air panas
Cara membuat:
Masukkan oat ke mangkuk.
Tuang air panas dan aduk rata.
Diamkan 3–5 menit hingga mengental.
Sederet resep dua bahan ini membuktikan bahwa kesederhanaan tetap bisa menghadirkan rasa. Tanpa banyak langkah dan tanpa biaya besar, kebutuhan nutrisi saat Ramadan tetap terpenuhi. Menu praktis seperti ini membuat aktivitas ibadah terasa lebih ringan dan terencana.
